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平飼い鶏舎で育った筋肉質で強健な親鶏

赤鶏の炙り焼き
使用する親鶏は平飼い鶏舎で育った筋肉質で強健な親鶏です。
旨塩仕立ての炙り鶏
モモとムネを味付けし、炙りました。 親鶏のコリコリとした食感と炙りの香ばしさが後を引きます。 食べ易くスライスしてあり、そのままお召し上がり頂けます。そのまま酒の肴にしても、また味付けがしっかりしているので、サラダに トッピングしても手軽においしく食べることが出来ます。

赤鶏の炭火焼き
使用する親鶏は平飼い鶏舎で育った筋肉質で強健な親鶏です。
シンプルに塩のみで味付け
肉の旨みを活かす為、味付けは天日塩のみで炭火でじっくりと 焼き上げました。弾力のある歯ごたえと、肉本来の旨味を楽しめます。

久住高原育ちの赤鶏
久住高原のふもとに広がる指定農場で
水と飼育環境にこだわり育った赤鶏です。
●赤鶏の特徴
土の上を走り回る平飼い環境で卵をうみます。運動をすることで筋肉質で強健な体になります。親鶏の特徴の歯ごたえと肉の旨味を楽しめます。

●水のこだわり(BMW技術)
バクテリア(微生物)の力を最大限に生かした水を飲むことで、鶏の健康状態が良好な親鶏になります。



商品名久住高原のげんき印 2種×2セット(赤鶏の炙り焼き、赤鶏の炭火焼き)
名称加熱食肉製品(加熱後包装)
内容量赤鶏の炙り焼き:130g×2
赤鶏の炭火焼き:120g×2
商品コードJ4986345075209S2
賞味期限ラベルに記載
保存方法冷凍
18℃以下で保存してください。
原材料名<赤鶏の炙り焼き>
鶏肉、食塩、ぶどう糖、砂糖、水飴、澱粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
<赤鶏の炭火焼き>
鶏肉、食塩
製造元株式会社 藤野屋
大分県竹田市大字菅生953
区分食品



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