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内径(上)8.5cm (底)7.5cm  深さ1.8cm

容量 108ml

重量 22g

LCP樹脂製(耐熱温度-30℃~250℃ ) 食洗機可

日本製


 LCP樹脂とは、LCP:Liquid Crystal Polymer(液晶ポリマー) 高耐熱性・低温特性に優れ、高強度・高剛性を兼ね備えた樹脂素材。
加熱・冷却スピードが速い、サビない、汚れが落ちやすい、匂いがつかない等の 特徴がある、まさに製菓・製パン用型にうってつけの新素材です。

「LCP」型の安全性について:原材料となるCelanese社のLCP樹脂は「米国食品医薬品局(FDA)」の食品接触に関するプラスチックの規制に適合。
またフッ素・塩素等のハロゲン系元素を含まないLCP樹脂は環境にもやさしい素材です。
素材自体が難燃性であり、冷凍庫等の低温環境下でも耐衝撃性を維持します。
そして金属型のように端面が鋭端にならないことなどにより、作業時や器具の扱い中の怪我や火傷などの負傷リスク低減も期待できます。


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