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食洗機対応!オールステンレス包丁 関孫六「匠創」シリーズ

刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。

食洗機OK

食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。

抜群の耐久性

ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。

抜群の切れ味を保ちます

食材への切断抵抗を小さくする「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。

硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。

おしゃれでスタイリッシュなデザイン

ハンドルは、ステンレス一体構造ならではのスタイリッシュな流線型デザイン。

指掛かりが良くグリップ感が高いので、操作性に優れています。

パン切り専用

パンを切るのに最適な波刃の包丁です。

右利き専用

こちらの包丁は右利き専用です。

ご注意

切れ味を回復させる場合、別売りの「波刃が砥げるシャープナー AP0163」を使用して下さい。

サイズ(約)全長37.3×刃幅4.1×柄の高さ2cm
刃渡り24cm(板厚2mm)
重量(約)154g
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール
刃付形状片刃
品番AB5164
製造国日本
メーカー貝印

商品バリエーション

関孫六

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人間生活工学とは、私たちの「安心・安全・快適・健康・便利」な生活を実現するための“ものづくり”の考え方と技術です。生活とは、家庭にとどまるものではなく、仕事、余暇、勉学など、人の営みすべてです。そして人間生活工学に基づくものづくりとは、作られる“もの”(製品やサービス)を、その使い手の視点において設計し、また“作るプロセス”(生産や物流などのシステム)を、そこに携わる人の視点において設計することです。人間生活工学の対象は製品やサービスのみならず、空間や環境、仕事や暮らしも含まれます。ものを生み出すメーカーはもとより、製品やサービスを生活者へ届ける流通、販売や、生活者自身のよりよい暮らし設計のためにも必要な技術です。