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刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。
食洗機OK食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。
抜群の耐久性ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。
食材への切断抵抗を小さくする「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。
硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。
おしゃれでスタイリッシュなデザインハンドルは、ステンレス一体構造ならではのスタイリッシュな流線型デザイン。
指掛かりが良くグリップ感が高いので、操作性に優れています。
パン切り専用パンを切るのに最適な波刃の包丁です。
右利き専用こちらの包丁は右利き専用です。
ご注意切れ味を回復させる場合、別売りの「波刃が砥げるシャープナー AP0163」を使用して下さい。
サイズ(約) | 全長37.3×刃幅4.1×柄の高さ2cm |
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刃渡り | 24cm(板厚2mm) |
重量(約) | 154g |
材質 | 刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール |
刃付形状 | 片刃 |
品番 | AB5164 |
製造国 | 日本 |
メーカー | 貝印 |
関孫六
人間生活工学とは、私たちの「安心・安全・快適・健康・便利」な生活を実現するための“ものづくり”の考え方と技術です。生活とは、家庭にとどまるものではなく、仕事、余暇、勉学など、人の営みすべてです。そして人間生活工学に基づくものづくりとは、作られる“もの”(製品やサービス)を、その使い手の視点において設計し、また“作るプロセス”(生産や物流などのシステム)を、そこに携わる人の視点において設計することです。人間生活工学の対象は製品やサービスのみならず、空間や環境、仕事や暮らしも含まれます。ものを生み出すメーカーはもとより、製品やサービスを生活者へ届ける流通、販売や、生活者自身のよりよい暮らし設計のためにも必要な技術です。
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