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美味しく、安心・安全・高品質な、マルアイ食品の国産野菜使用の無添加のお漬物です。

【あとひき ぱりぱり大根】
国産の青首大根の皮の付いた部分だけを割り干しにし、丸大豆しょうゆ、三温糖、紀州南高梅の梅酢などで風味豊かに漬け上げたお漬物です。皮のついた部分だけの割り干しですので、大根の豊かな風味とぱりぱりの歯切れが生きており、梅酢のきいたさっぱりとした後味があとを引くおいしさです。

【あとひきぱりぱり大根 ゆず風味】
国産の青首大根の皮のついた部分だけを割干しにし、柚子皮と柚子果汁を加え、うすくち醤油、水あめ、三温糖などで風味豊かに漬け上げたお漬物です。割干し大根と柚子の豊かな風味とぱりぱりの歯切れが生きており、さっぱりとした酸味が特徴です。

【あとひきぱりぱり 松前漬】
ぱりぱりの歯切れ良い割り干し大根に、にんじんや昆布、するめいか、ししゃもの卵を合わせ、丸大豆しょうゆの風味豊かに松前漬としました。割り干し大根の風味と歯切れ、昆布やするめいか、ししゃも卵の旨みが凝縮されたお漬物です。温かいごはんにのせて、お酒のおつまみにお召し上がり下さい。

【生姜ごはんの友】
国産しょうがをみじん切りし、かつお節を合わせ、丸大豆しょうゆ、麦芽水飴、丸大豆しょうゆのもろみ、三温糖などで漬け込み、しょうがの風味とやわらかな辛味を引き出したもろみ味に仕上げました。あたたかいごはんにのせたり、混ぜ込んだりすることで、豊かな風味を楽しめます。

【和の膳 国産 味ざーさい】
国内で契約栽培したザーサイを、なたね油とごま油で軽く炒め、風味豊かに仕上げました。ザーサイ特有のコリコリした食感と、炒めた風味が活きています。心地よい歯ごたえと、ピリッとした辛さがあと引くおいしさ。国産ザーサイのコク深さも楽しめます。食べやすくスライスされているので、そのままご飯のおともに、お酒のおつまみに、料理の食材に使えます。パスタにからめるのもおすすめです。

【和の膳 梅酢しょうが】
国産の有機栽培されたしょうがを漬け込み、有機赤しそと有機梅酢、有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬です。赤しそと梅酢の風味がしょうがによく合い、ちらし寿司やお好み焼きなど、幅広く使えます。

【和の膳 がりしょうが】
国産の生姜を国産の粗糖、米酢で漬け込んだ、しょうが甘酢漬けです。甘さをひかえ、やわらかい酸味の甘酢漬けに仕上がっていますので、お寿司(生鮨やちらし寿司、いなり寿司など)に添えてお召し上がりください。

【和の膳 国産 さわやからっきょう】
歯切れの良い国産らっきょうを使用し、国産の粗糖と米酢(老梅)で風味豊に漬け上げたらっきょう漬です。さわやかな酸味がらっきょうの美味しさを引き立てます。

【和の膳 国産 福神漬】
国産干し大根、国産野菜のみを使用し、じっくりと漬け上げた歯切れの良い福神漬です。干し大根の風味と歯切れ、発酵熟成した野菜の風味が豊かに生きています。

【和の膳 国産 しば漬】
じっくりと乳酸発酵した国産きゅうりを生姜、しそ葉とともに漬け上げた歯切れの良いしば漬です。うすじお仕上げなので、とても食べやすくなっています。


【和の膳 国産 味付メンマ】
国産の孟宗筍をメンマの食感を出すよう乾燥し、それをじっくりと時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。ラーメンや冷やし中華のトッピングに、酒の肴にご利用ください。


【和の膳 秋田名産・いぶりがっこ スライス】
秋田県に古くから伝わるいぶりがっこ。国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。スライスされているので、そのまま食べられます。お酒のおつまみや、箸休めだけでなく、クリームチーズやブルーチーズと合わせてオードブルに、細かく刻んでチャーハンの具やお茶漬けに、またカレーに添えたりしても美味です。


セット内容■あとひき ぱりぱり大根 150g×1袋
■あとひきぱりぱり大根 ゆず風味 150g×1袋
■あとひきぱりぱり 松前漬 170g×1袋
■生姜ごはんの友 100g×1袋
■和の膳 国産 味ざーさい 100g×1袋
■和の膳 梅酢しょうが 50g×1袋
■和の膳 がりしょうが 50g×1袋
■和の膳 国産 さわやからっきょう 80g×1袋
■和の膳 国産 福神漬 100g×1袋
■和の膳 国産 しば漬 100g×1袋
■和の膳 国産 味付メンマ 95g×1袋
■和の膳 秋田名産・いぶりがっこ スライス 70g×1袋
原材料名■あとひき ぱりぱり大根
割り干し大根、にんじん、昆布、ごま、唐辛子、漬け原材料[しょうゆ、砂糖、梅酢、米発酵調味料、米酢、酵母エキス、かつおエキス](原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■あとひきぱりぱり大根 ゆず風味
割り干し大根、にんじん、ゆず皮、漬け原材料[しょうゆ、麦芽水飴、砂糖、米発酵調味料、ゆず果汁、米酢、食塩、酵母エキス、梅酢](原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■あとひきぱりぱり 松前漬
割り干し大根(国産)、にんじん(国産)、昆布(北海道)、いか(国産)、カラフトししゃもの卵、漬け原材料[醤油、粗糖、米発酵調味料、米酢、米飴、梅酢、酵母エキス、酒精、唐辛子](原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■生姜ごはんの友
しょうが(国産)、かつお節、漬け原材料[しょうゆ、麦芽水飴、米酢、食塩、砂糖、しょうゆもろみ、米発酵調味料、酵母エキス、梅酢]、(一部に小麦・大豆を含む)

■和の膳 国産 味ざーさい
ザーサイ(国産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま油、食塩、唐辛子(国産)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

■和の膳 梅酢しょうが
有機しょうが(国産)、有機しそ葉(国産)、漬け原材料[有機梅酢、有機米酢、食塩]

■和の膳 がりしょうが
しょうが(国産)、漬け原材料[米酢、粗糖、食塩]

■和の膳 国産 さわやからっきょう
らっきょう(国産)、漬け原材料〔粗糖、米酢、食塩〕

■和の膳 国産 福神漬
干し大根、きゅうり、なす、れんこん、生姜、しそ、なた豆、ごま、唐辛子、漬け原材料[砂糖、オリゴ糖、醤油、発酵調味液、米酢、食塩、酵母エキス](原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む)

■和の膳 国産 しば漬
きゅうり(国産)、しょうが(国産)、しそ(国産)、漬け原材料〔梅酢、発酵調味液、丸大豆醤油、米酢、麦芽水飴、砂糖、昆布エキス、酵母エキス〕、(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)

■和の膳 国産 味付メンマ
筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

■和の膳 秋田名産・いぶりがっこ スライス
いぶり大根(国産)、漬け原材料[砂糖、米ぬか、食塩、米酢]
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存
賞味期限製品に記載
販売者株式会社マルアイ食品
東京都江戸川区北葛西1-22-5
備考■この商品は沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。
■箱に直接、配送伝票を貼った形でのお届けとなります。熨斗・ギフト包装などはできません。
■商品に直接バンドがけしてお届けすることがあります。

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